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纯净水:少了这点矿物质真的这么重要?

来源:怡宝桶装水 编辑:友田达 时间:2014-10-16 10:45
  经常见到很多人在讨论到底是纯净水还是矿泉水好?其实最关心的也是其中的一点矿物质,但是随着现在城市水环境的污染,新闻中频频报道的食品安全事件,广大民众也应该改变下想法了,安全才是最重要!尽管纯净水是没有矿物质,可真的矿物质就这么重要吗?
    少了这点矿物质真的这么重要?
  经过几道过滤工艺后的纯净水是纯洁、干净,不含有杂质或细菌的水。纯净水喝吗?人们疑问最多的是纯净水中没有人体需要的矿物质。那么,健康、饮水、矿物质之间存在哪些内在联系?

  其实通过对“推荐膳食供给量”中人体每日所需矿物质的量与水中矿物质含量进行比较,得出的结论是:人体所需的矿物质,95%以上是通过食物摄取的,而不是通过饮水摄取的,矿物质主要来源于食物,而非饮水。

  自然界水体中虽然含有极少量对人体有益的微量元素,同时也含有大量的可溶解性离子(甚至也包括对人体有害的重金属离子)、不溶性杂质、微生物,乃至各种污染物。例如,有一水体,碘的含量达到了每升0.5毫克,与此同时,其离子总量达到了每升2000毫克。那么,为了获得少量的微量元素而喝入大量无用的,甚至于有害的物质是一个值得斟酌的问题。

  自然界水中含有的矿物质多为无机矿物质,人所能吸收的矿物质必须是经过转换的有机化合物质,才能被人或动物吸收利用。例如,体内缺少钙,饮用再多的高硬度的水都无济于事,只能从食物或钙片中提取活性钙来补充体内需要的钙。若饮矿物质含量高的水,必然摄入大量不被吸收的无机矿物质,这些无机矿物质将沉积在体内,或通过肝脏、肾脏等排出体外,从而使人体内各器官承受额外的负担。

  水在人体中的主要功能是参与新陈代谢,即输送养份,排出废物。形象讲,水是体内的“搬运工” 和“清洁工”。纯净没有任何杂质,不含任何有害物质和细菌,它可将养份快速的送到体内各器官,又可迅速将体内有毒、有害物质带出体外,其代谢速度远大于自来水、矿泉水。显而易见,加快代谢,可促进健康。

  饮用纯净水能有效安全地给人体补充水分,具有很强的溶解度,因此与人体细胞亲合力很强,有促进新陈代谢的作用。

  所以总体来说,纯净水是一种可以安全饮用的水,当中的一点矿物质真的微不足道,在现在这个环境之下,安全才是首要的,所以食物才是为我们提供了保持健康和营养所需的矿物质,让我们来一起饮用纯净水吧!

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